Le MCFA offre des incitations financières aux fournisseurs privés de services de cuisson (fournisseurs de fours électriques, à biogaz ou à bioéthanol, fournisseurs de fours à briquettes/pellets,...). Ceux-ci sont sélectionnés par un appel à propositions compétitif en deux étapes. MARGE a participé à l'évaluation des candidatures finales.

Pour cette mission, MARGE était associée à LHGP (Lion's Head Global Partners) et Ecosoluzioni. Une quinzaine de missions ont été conclues sur des sujets divers : analyses sectorielles, mécanismes de soutien financier appropriés, conception de cadre institutionnel pour les mécanismes financiers, négociations des termes et conditions avec les institutions financières, spécifications de la conception des projets de soutien NAMA…